۱. افزایش فضای ذخیره‌سازی: با طراحی چند سطحی، می‌توان از فضاهای عمودی بهینه‌تر استفاده کرد و فضای بیشتری برای ذخیره‌سازی اقلام مختلف فراهم کرد.
۲. دسترسی آسان‌تر: سطوح مختلف به کاربران این امکان را می‌دهد که به راحتی به وسایل موجود دسترسی پیدا کنند و از زحمت جستجو در عمق کابینت‌ها کاسته می‌شود.
۳. ظاهر زیبا و مدرن: طراحی پلکانی می‌تواند به زیبایی و جذابیت طراحی آشپزخانه اضافه کند و جلوه‌ای مدرن و خاص به فضا بدهد.
۴. سازماندهی بهتر: با تقسیم‌بندی فضا به سطوح مختلف، سازماندهی و دسته‌بندی وسایل به صورت منظم‌تر و آسان‌تر انجام می‌شود.

این نوع طراحی به ویژه در آشپزخانه‌های مدرن و فضاهای کوچک که نیاز به استفاده بهینه از فضا دارند، کاربرد دارد.